Catering Service München
Catering Service München – Professionell und individuell
Das Bamberger Haus im Luitpoldpark bietet eine elegante und historische Atmosphäre für Veranstaltungen. Die stilvollen Innenräume eignen sich hervorragend für festliche Anlässe, während der Biergarten eine entspannte Umgebung für sommerliche Events schafft.
Die MS Weitblick in Schwabing besticht durch moderne, flexible Räumlichkeiten und einen beeindruckenden Blick über die Stadt. Besonders die Dachterrasse ist ein Highlight für Feiern im Freien und bietet eine spektakuläre Kulisse für Ihre Gäste.
Für eine rustikale und gemütliche Atmosphäre ist der Hofbräukeller eine ideale Wahl. Diese traditionelle Münchner Location bietet sowohl urige Innenräume als auch einen weitläufigen Biergarten, der sich perfekt für gesellige Veranstaltungen eignet.
Das Prinzregententheater bietet nicht nur kulturelle Highlights, sondern auch elegante Veranstaltungsräume für private Feiern und Firmenevents. Die stilvolle Umgebung und erstklassige Akustik machen es zu einer außergewöhnlichen Wahl.
Das Schloss Nymphenburg mit seinen prunkvollen Sälen und weitläufigen Gärten bietet eine märchenhafte Kulisse für exklusive Veranstaltungen. Der Hubertussaal und der idyllische Schlossgarten sind besonders beeindruckend.
Das Kunsthaus MaximiliansForum in der Innenstadt bietet eine moderne und urbane Atmosphäre. Diese innovative Location ist flexibel anpassbar und eignet sich ideal für stilvolle Events und Ausstellungen.
Das Café Reitschule direkt am Englischen Garten bietet charmante Räumlichkeiten und eine gemütliche Atmosphäre. Die Terrasse bietet einen wunderbaren Blick auf den Garten und schafft eine entspannte Umgebung.
Das Botanikum München ist eine grüne Oase inmitten der Stadt und bietet eine einzigartige Kulisse für Events. Die Veranstaltungsräume sind von üppiger Vegetation umgeben und schaffen eine naturverbundene Atmosphäre.
Das Schlosshotel Grünwald etwas außerhalb von München bietet luxuriöse Räumlichkeiten und einen erstklassigen Service. Der Schlosspark ist ideal für Veranstaltungen im Freien und bietet eine beeindruckende Kulisse.
Das Lenbachhaus mit seinen beeindruckenden Ausstellungsräumen und dem gepflegten Garten ist eine inspirierende Location für kulturelle Veranstaltungen und elegante Feiern. Die Kombination aus Kunst und Kulinarik macht es besonders attraktiv.
Die Muffathalle in der Nähe des Deutschen Museums bietet eine vielseitige Event-Location mit industriellem Flair. Die flexiblen Räumlichkeiten sind ideal für größere Veranstaltungen und kreative Konzepte.
Wichtige organisatorische Details für Catering Service München
Zunächst ist es wichtig, den genauen Termin und die Uhrzeit Ihrer Feier festzulegen. Diese Informationen sind entscheidend für das Catering-Unternehmen, um die notwendigen Vorbereitungen treffen zu können. Ein klarer Zeitplan hilft, Engpässe zu vermeiden und sorgt dafür, dass alles rechtzeitig bereitsteht.
Die genaue Anzahl der Gäste ist essenziell, um die Menge an benötigten Speisen, Getränken und Personal zu bestimmen. Es ist hilfreich, die endgültige Gästeliste so früh wie möglich festzulegen und eventuelle Änderungen zeitnah an das Catering-Unternehmen weiterzugeben.
Die Wahl der Event-Location in München spielt ebenfalls eine wichtige Rolle. Es ist ratsam, die Gegebenheiten der Location im Detail zu besprechen. Dazu gehören die Größe und Aufteilung der Räume, vorhandene Kücheneinrichtungen sowie die Möglichkeit, externe Geräte zu nutzen. Eine vorherige Besichtigung der Location durch das Catering-Team kann sehr hilfreich sein, um alle logistischen Details abzuklären.
Auch die Anlieferung und der Aufbau der Catering-Ausstattung sollten detailliert besprochen werden. Klären Sie, wie die Zufahrtsmöglichkeiten zur Location sind, ob es ausreichend Parkmöglichkeiten für das Catering-Fahrzeug gibt und welche Wege für den Transport der Speisen und Getränke zurückgelegt werden müssen. Ebenso wichtig ist es, die Zeitfenster für Aufbau und Abbau zu definieren, um reibungslose Abläufe sicherzustellen.
Die Stromversorgung vor Ort sollte überprüft werden. Stellen Sie sicher, dass genügend Steckdosen und eine ausreichende Stromkapazität für alle benötigten Geräte vorhanden sind. Informieren Sie das Catering-Unternehmen über die vorhandene Infrastruktur, damit entsprechende Vorbereitungen getroffen werden können.
Ein detaillierter Ablaufplan, der alle wichtigen Programmpunkte und deren zeitlichen Rahmen enthält, ist besonders bei größeren Veranstaltungen ratsam. Dieser Plan hilft dem Catering-Team, sich optimal auf die verschiedenen Phasen der Veranstaltung einzustellen und die Versorgung Ihrer Gäste nahtlos zu gewährleisten.
Die Berücksichtigung von Sonderwünschen und speziellen Anforderungen Ihrer Gäste ist ebenfalls wichtig. Dies betrifft diätetische Bedürfnisse, Allergien sowie kulturelle oder religiöse Vorgaben. Teilen Sie dem Catering-Unternehmen frühzeitig alle relevanten Informationen mit, damit entsprechende Anpassungen vorgenommen werden können.
Die Müllentsorgung sollte ebenfalls geklärt werden. Besprechen Sie im Vorfeld, wie die Entsorgung von Abfällen organisiert wird und ob das Catering-Unternehmen diese Aufgabe übernimmt. Eine klare Absprache hierzu hilft, Missverständnisse zu vermeiden und sorgt dafür, dass die Location nach der Veranstaltung in einem ordentlichen Zustand hinterlassen wird.
Die Koordination des Personals ist ein weiterer wichtiger Punkt. Besprechen Sie mit dem Catering-Unternehmen, wie viele Servicekräfte benötigt werden und welche Aufgaben diese übernehmen sollen. Klären Sie, ob zusätzliches Personal für den Auf- und Abbau, das Servieren oder die Betreuung von Buffet-Stationen erforderlich ist. Eine klare Aufgabenverteilung trägt dazu bei, dass Ihre Veranstaltung reibungslos verläuft.
Nicht zuletzt sollten Sie auch das Thema der Kommunikation während der Veranstaltung im Blick behalten. Vereinbaren Sie, wer Ihr Ansprechpartner beim Catering-Unternehmen sein wird und wie dieser während der Feier erreichbar ist. Eine gute Kommunikation stellt sicher, dass auf unvorhergesehene Situationen schnell und effektiv reagiert werden kann.
Regionale beliebte Speisen und Zutaten für Catering Service München
Ein Klassiker der bayerischen Küche, der sich hervorragend für Catering in München eignet, ist der Schweinsbraten. Dieser wird traditionell mit einer knusprigen Kruste und einer herzhaften Dunkelbiersoße zubereitet. Begleitet von Semmelknödeln oder Kartoffelknödeln und Blaukraut (Rotkohl), bietet der Schweinsbraten ein herzhaftes und sättigendes Hauptgericht.
Die Bayerische Brotzeit ist ideal für ein Buffet. Hierzu gehören Obatzda, eine pikante Käsecreme aus Camembert, Butter und Gewürzen, sowie eine Auswahl an regionalen Wurstsorten wie Weißwurst, Regensburger und Landjäger. Frische Brezen, Radi (Rettich) und Radieschen runden das Brotzeit-Buffet ab. Catering Service München.
Für Fischliebhaber bietet sich der Steckerlfisch an, eine bayerische Spezialität, bei der Makrelen oder Forellen auf Stöcken gegrillt werden. Diese delikate Zubereitungsart ist besonders bei sommerlichen Events im Freien beliebt und kann mit Beilagen wie Kartoffelsalat und frischen Salaten serviert werden.
Ein weiteres traditionelles Gericht, das bei keinem bayerischen Catering fehlen sollte, ist der Leberkäse. Dieser wird oft warm serviert und kann in dicken Scheiben als Hauptgericht oder in kleineren Stücken als Teil eines Buffets angeboten werden. Dazu passen hervorragend süßer Senf und frische Brezen.
Für die vegetarischen Gäste sind Käsespätzle eine hervorragende Wahl. Diese hausgemachten Spätzle werden mit reichlich Allgäuer Käse und Röstzwiebeln zubereitet und bieten ein herzhaftes und sättigendes Gericht. Als Beilage kann ein frischer gemischter Salat serviert werden.
Ein süßes Highlight, das bei keinem Catering fehlen sollte, ist der Kaiserschmarrn. Dieser fluffige, in Stücke gerissene Pfannkuchen wird traditionell mit Puderzucker bestreut und mit Apfelmus oder Zwetschgenröster serviert. Der Kaiserschmarrn ist ein beliebtes Dessert.
Ein weiterer beliebter Nachtisch ist der Apfelstrudel, gefüllt mit saftigen Äpfeln und verfeinert mit Zimt und Rosinen. Er wird oft warm mit Vanillesoße oder einer Kugel Vanilleeis serviert. Catering Service München.
Für den kleinen Hunger zwischendurch eignen sich Bayerische Wurstsalate. Diese werden aus feinen Wurstscheiben, Essiggurken, Zwiebeln und einem würzigen Dressing zubereitet und sind ein erfrischender und herzhafter Snack.
Die Bayerische Brezen darf bei keinem Catering fehlen. Ob pur, mit Butter bestrichen oder als Beilage zu herzhaften Gerichten – die Brezen ist ein unverzichtbarer Bestandteil der bayerischen Küche und bei Gästen sehr beliebt.
Regionale beliebte Getränke für Catering Service München
Ein absolutes Muss für jedes Catering in München ist das Bier aus den lokalen Brauereien. München ist bekannt für seine reiche Brautradition, insbesondere durch die großen Brauereien wie Paulaner, Augustiner und Hofbräu. Besonders beliebt sind das Helle, ein mildes und leichtes Lagerbier, sowie das Weißbier, das durch seinen fruchtigen Geschmack und die leichte Trübung besticht. Saisonale Biere wie das Maibock im Frühling und das Oktoberfestbier im Herbst bieten zudem eine interessante Abwechslung und sind bei vielen Gästen sehr geschätzt.
Bayerische Obstbrände sind ebenfalls sehr beliebt. Diese hochprozentigen Spirituosen werden häufig aus regionalem Obst wie Äpfeln, Birnen oder Zwetschgen hergestellt und sind ein beliebter Digestif nach einem reichhaltigen Mahl. Besonders der Marillenbrand (Aprikosenbrand) und das Kirschwasser verleihen Ihrer Feier einen besonderen regionalen Akzent. Catering Service München.
Für die Liebhaber von nicht-alkoholischen Getränken bietet München ebenfalls zahlreiche regionale Spezialitäten. Der Apfelsaft aus heimischen Streuobstwiesen ist besonders erfrischend und schmeckt sowohl pur als auch als Schorle hervorragend. Ebenso beliebt ist der Holundersaft, der durch seinen fruchtigen und leicht herben Geschmack besticht. Beide Säfte sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund und eine ausgezeichnete Alternative zu herkömmlichen Softdrinks.
Most, ein leicht alkoholisches Getränk aus vergorenem Apfelsaft, ist ein weiterer regionaler Klassiker. Most harmoniert gut mit deftigen Speisen wie Schweinebraten oder Leberkäse und kann sowohl pur als auch als Schorle genossen werden.
Für festliche Anlässe und besondere Events darf der Sekt nicht fehlen. In der Region gibt es einige Sektkellereien, die hervorragende Schaumweine produzieren. Diese regionalen Sekte sind eine elegante Wahl für Empfänge und besondere Momente und überzeugen durch ihre feinen Perlen und ihren erfrischenden Geschmack.
In der kalten Jahreszeit sind Glühwein und Punsch sehr beliebt. Diese heißen Getränke, die oft mit Gewürzen wie Zimt, Nelken und Orangen verfeinert werden, sind ein Muss für Weihnachtsfeiern und Winterfeste. Sie verbreiten wohlige Wärme und ein festliches Aroma, das Ihre Gäste begeistern wird.
Ein Tipp für Tee-Liebhaber ist der Kräutertee aus regionalen Kräutern und Blüten. Dieser Tee wird oft aus heimischen Kräutern wie Kamille, Pfefferminze oder Hagebutte zubereitet und bietet eine wohltuende und gesunde Erfrischung.
Catering Bereiche
Lieferservice – Catering – Buffet – Partyservice – BBQ – Fingerfood